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科学浇水:出苗前一般可不浇或少浇水,齐苗后浇一次透水,采苗后立即浇水。掌握炼苗期,采苗前不浇水,高温期水不缺,低温炼苗水要少,保持床面湿湿,上干下湿。低温浇水时间选在上午,高温浇水选在早晚。及时追肥:结合浇水及时分次追肥,追肥以氮肥为主,如清水粪或尿素水等,施肥一定要注意浓度,控制在0.5—1%左右,尽量少施多次,严禁直接撒施尿素和当头浇施,防止“烧”苗。 关于秋红薯中后期施肥注意事项秋红薯生长中后期迅速,增重快,积累淀粉多,需要有充足的钾肥供应,如果这时增施钾肥,秋红薯植株的含钾量,就能够明显红薯的产量。具体如下:在秋红薯生长中后期,根部施一次钾肥,每亩施硫酸钾30~40公斤,或施磷酸钾25~30公斤,将钾肥均匀撒施在秋红薯植株根部周围的土壤中,再培上一层厚15~20厘米的泥土,将钾肥覆盖住即可。 另外,在根部施肥的同时,还要叶面喷洒3~5次0.3%~0.5%硝酸钾水溶液,或300~500倍磷酸钾水溶液,或25~30倍干燥纯净的草木灰浸出澄清液,每7~10天喷洒一次,均匀喷湿所有的茎叶,以开始有水珠往下滴为宜,从叶面补充钾素,有利于秋红薯增重。 甘薯苗的营养成份及保健作用甘薯苗营养丰富,每100克甘薯苗茎顶端10-15厘米,叶片、叶柄、统称为干。甘薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙。实验室分析︰粗蛋白含量的茎干重提示21%-11%,牛肉和猪肉。
此外红薯中含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E),其淀粉也很容易被人体吸收。胡萝卜素维生素A素有“护眼小卫士”之称,维生素A是由胡萝卜素转变而成的。红薯中富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,维生素A含量可高达40mg/100g鲜白地瓜,胡萝卜素被人体吸收后,可以转化为维生素A。 食用纤维白地瓜所含纤维相当于米面的10倍,其质地细腻,不伤肠胃,能加快消化道蠕动,有助于排便,清理消化道,缩短食物中有毒在肠道内的滞留时间,减少因而引起的人体自身中毒,降低肠道致癌浓度,预防痔疮和大肠癌。 糖和蛋白结合物类白地瓜含有丰富的粘液蛋白,这是一种多糖与蛋白质混合物,对人体有特殊的保护作用,能保持消化道、呼吸道、关节腔、膜腔的和血管的弹性,由于这种可防止在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化,可以防止肝及肾脏等的,可以减缓人体的老化,肌体免疫力。 维生素A能维持正常的视觉功能。同时纤维素能吸收一部分葡萄糖,使血液中含糖量减少,有助于预防糖尿病。白地瓜还含有糖蛋白,具有很好的抗突变、降血脂和增强免疫力的作用。钾白地瓜含钾量高,它可以减轻因过分摄取盐分而带来的弊端。
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